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ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafe開店の時間やいびーん。今週はちょっと和風でいきますよ。主菜にマチのホイル酒蒸し、副菜にシブイのそぼろ煮、そのほかいろいろです。本部のすこやか農園の静子さんからいただいたレンブ(知ってま...

ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafe 開店の時間ヤイビーン。今日はとてもいい天気、風もあって(少し強いけど)過ごしやすい一日になりそう。こんないい天気なので、今日はソーラークッカーの出番です。今日のコーヒーはお日様が沸かし...

ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafe開店の時間やいびーん。今日は日差しが穏やかなやさしいお天気ですね。丘の上は気持ちのいい風が吹いています。今週のおまかせランチプレートは主菜にチキングリルパセリソース、副菜はラタトゥイユ...

ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafe開店の時間やいびーん。今年初めてお店の周りでセミが合唱を始めました！いよいよ夏本番を迎えますね。さて、今週のおまかせランチプレートは主菜にチキングリルパセリソース、副菜にラタトゥイユ、...

ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafe開店の時間ヤイビーン。月曜火曜が定休日なので、今日からまた張り切ってスタートです。みなさん先週の台風はいかがでしたか?幸いあまり強く当たらなくて、畑の野菜はみんな無事でした。赤瓜、ズッ...

ハイサイぐすーよー、ちゅううがなびら。やんばるHotCafeは4/29(土)から3年ぶりに営業を再開しましたよ。お馴染みのお客さんたちが久々に顔を見せてくれました。覚えていてくれてうれしかったです。昨日と今日(月・火)は定休日でした。がんばって畑の夏野...

お待たせしました。カフェのリニューアルオープンがGWに間に合いそうです。オープン前のお披露目イベントを４/２３(日)に開催します。ライブハウスONDOで活躍中の運天さん、浜ちゃん、ひーとーをはじめ、クラシックギターの与那嶺伸さん、宜野座からウクレ...

はいさいぐすーよー、ちゅううがなびら。 皆さん、世界中でコロナ禍が大変なことになっています。「春眠」（春休み）を終え、今年度もこれからというところでしたが、事態が収束するまで、営業を自粛することになりました。こんなに気持ちのいい春の日なの...

はいさいぐすーよー、ちゅううがなびら。 久しぶりの投稿デービル。次女の内地進学に加え、世のコロナ騒動もあって、やんばるHotCafeは、3月いっぱい「春眠」することにいたしました。お店のメンテナンス、スタッフの体のメンテナンス 、自家菜園の収穫な...

初商いの昨日も朝からポカポカ陽気で気持ちのいいスタートとなりました。 今年初のおまかせランチプレートはお正月バージョン、おせち風。豆腐入り和風ハンバーグ、筑前煮、大根と人参の梅酢のなます、リンゴとお芋の金とん、金時豆の甘煮、などなど。そし...