今週のおまかせランチプレート

ハイサイぐすーよー、やんばるHotCafe開店の時間やいびーん。いきなり暑くなってきましたね。いよいよ夏本番です。さて、今週のおまかせランチプレートは主菜にウジラ豆腐、（聞いたこと、食べたことありますか？渡久地初美先生のレシピ本で見つけたウチナー料理ですよ。お豆腐と白身魚のすり身をミックスしてあげたり焼いたりしたもの、ふわっふわっです。今回はからしみそだれを添えて。）副菜に夏野菜の白煮、その他いろいろです。