春がいっぱい!

ポカポカ陽気になりましたね。

春ですねー!ウグイスの「ホーホケキョ」の声が聞こえたり、うちの貯めマスにはどうやらカエルが住み着いている模様。毎晩、カエルの合唱が聞こえてきます。

庭ではオオバコやヨモギ、ドクダミなどが辺り一面に芽吹いています。野草茶を作る楽しみが。自然の恵みに感謝です。

今週のおまかせランチプレートは

ポークフィレソテー ハニーマスタード

あたいぐぁー野菜のボルシチ

自家栽培のインゲンと人参の胡麻和え

自家栽培のカボチャのテリーヌ

ビーツソースがけ

庭で出来た野菜のグリーンサラダ

人参ドレッシング

その他

無農薬発酵玄米も好評です。

やんばるHot Cafe オープン!

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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